7 décembre 2013
Cougnou (ou Brioche) de St Nicolas
INGREDIENTS: pour 16 petits cougnous 700g Farine 400ml de lait 50g sucre perle 100g sucre 100g beurre mou ( à temperature ambiante) 10G sel 20g levure 1 oeuf pepites de chocolat pour les yeux ( ou raisins) Pour le glacage: 1 jaune oeuf dilué dans un peu...